การกลึงเป็นกระบวนการตัดเฉือนที่เครื่องมือตัดจะดึงวัสดุออกจากชิ้นงานที่กำลังหมุน มันเป็นรูปแบบหนึ่งของเครื่องกลึง กระบวนการนี้อาศัยการประสานกันระหว่างการหมุนของชิ้นงานกับการเคลื่อนที่เชิงเส้นหรือแนวโค้งของเครื่องมือตัด ด้วยการสลับเครื่องมือ เช่น ดอกสว่าน ดอกเคาเตอร์คว้าน หรือรีมเมอร์ ก็สามารถดำเนินการต่างๆ เช่น การเจาะและการคว้านเคาน์เตอร์ได้เช่นกัน การกลึงเหมาะสำหรับการผลิตชิ้นส่วนต่างๆ เช่น เพลา จาน และปลอก และสามารถตัดเฉือนพื้นผิวที่มีการเปลี่ยนแปลงได้- รวมถึงพื้นผิวทรงกระบอกภายในและภายนอก ผิวด้านปลาย พื้นผิวทรงกรวย และเกลียว ขึ้นอยู่กับความแม่นยำในการตัดเฉือน กระบวนการนี้แบ่งออกเป็นการกลึงหยาบ (เกรด IT11) และการกลึงขั้นสุดท้าย (เกรด IT10–IT7) เทคนิคพิเศษ ได้แก่ การกลึงกระจก ซึ่งได้ค่าความหยาบผิว Ra 0.04–0.01 μm และการกลึงตกแต่ง ซึ่งสร้างลวดลายประดับ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของกระบวนการ ได้แก่ ความแม่นยำของตำแหน่งสูง การตัดที่มั่นคง ความเหมาะสมสำหรับการเก็บผิวละเอียดโลหะที่ไม่ใช่เหล็ก{11}} และรูปทรงเครื่องมือที่เรียบง่าย
วิวัฒนาการของเครื่องกลึงเริ่มต้นจากอุปกรณ์ที่ขับเคลื่อนโดยมนุษย์-ในสมัยโบราณ ในปี พ.ศ. 2340 Henry Maudslay วิศวกรชาวอังกฤษได้วางรากฐานสำหรับเครื่องกลึงสมัยใหม่โดยการประดิษฐ์ชุดเคลื่อนย้ายเครื่องมือที่ขับเคลื่อนด้วยลีด-สกรู- ในขณะที่ในปี พ.ศ. 2388 Stephen Fitch นักประดิษฐ์ชาวอเมริกันได้พัฒนาเครื่องกลึงป้อมปืน ซึ่งเพิ่มขีดความสามารถด้านระบบอัตโนมัติ ตัวขับเคลื่อนมอเตอร์ไฟฟ้าเริ่มแพร่หลายในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ตามมาด้วยการเพิ่มขึ้นของเทคโนโลยีควบคุมด้วยโปรแกรม-ในทศวรรษ 1950 และการพัฒนาอย่างรวดเร็วของเครื่องกลึง CNC (Computer Numerical Control) ในทศวรรษ 1970 ซึ่งทั้งหมดนี้ได้ขับเคลื่อนการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในด้านความแม่นยำและประสิทธิภาพของการตัดเฉือน
